太姒社区：精准普及垃圾分类知识 筑牢“干湿分离”与食品安全双防线

 合阳文明网讯（通讯员：张莉力）为强化居民对餐厨垃圾分类的重视、提升食品安全意识，近日，太姒社区在辖区开展餐厨垃圾处置专项宣传活动，通过向居民、餐饮门店精准递知识、解疑惑，让“干湿分离”分类理念与健康生活意识融入日常。

彩页传知识，答疑破盲区

“您看这张彩页标注得多清楚：菜叶、剩饭这些易腐烂的是湿垃圾，得先沥干净汤汁、去掉包装再投绿桶；大棒骨这类坚硬骨头难降解，属于干垃圾，要单独收进黑桶哦！”活动现场，社区工作人员向过往居民发放图文并茂的宣传彩页，内容涵盖餐厨垃圾分类标准、实操步骤、环保价值，以及食品安全小贴士、健康饮食指南等实用知识。面对居民提出的“大棒骨咋分类”“食品过期了咋处理”等疑问，工作人员逐条细致解答：“判断食品过期要盯紧生产日期和保质期，过期食品不仅影响健康，投放时也得作为干垃圾规范处理。”通俗易懂的讲解让居民豁然开朗。

进店强指导，规范促长效

工作人员还走进辖区餐饮店铺，重点宣传餐厨垃圾规范处理的重要性，手把手指导商家落实“干湿分离”要求：食材边角料、餐后厨余等湿垃圾必须严格执行“沥汤汁、去包装”流程后投放绿色垃圾桶；一次性餐盒、油污纸巾、坚硬骨头等干垃圾需单独收集、密封装袋后投黑色垃圾桶，从源头避免混投造成的环境污染。同时提醒商家严守食品安全底线，规范食材储存、加工全流程，共同守护社区健康环境。

此次宣传活动有效提升了居民和商户对餐厨分类与食品安全的认知度。下一步，社区将持续通过常态化宣传、动态化指导，推动“干湿分开投、规范来处置”成为居民和商户的自觉习惯，为打造绿色、健康、环保的社区环境筑牢坚实基础。